Comment réchauffer son plat ?
Lasagnes
– Préchauffer votre four à 180° – Chauffer la lasagne entre 20 et 25 minutes (Exception pour la lasagne 4 fromages : 15 minutes)
Plats préparés (ravioli, cannelloni, trio de pâtes, rigatonni, tagliatelle)
– Préchauffer votre four à 180° – Chauffer le plat (directement dans la cassolette) pendant 15 minutes
Pâtes fraiches
– 2 minutes de cuisson dans une eau bouillante
Escalope à la Milanaise
– Préchauffer votre four à 160 ̈ – Chauffer l’escalope pendant 10 minutes
Aubergine à la viande
– Préchauffer votre four à 180° – Chauffer l’aubergine entre 15 et 20 minutes
Osso buco à la Milanaise
– A la casserole, cuisson à feu doux pendant 20 minutes OU – Dans le sachet sous-vide, 20 minutes dans une eau frémissante